さけ・さかな・ねこ??
行きつけは我が家。夜な夜な開店するおやじな居酒屋!おいしくお酒が飲める簡単でおいしい肴レシピと田舎料理の覚え書き
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キムチたまご
キムチたまご

久々の男子ごはんネタ、
ゆで卵を8等分に切って、オイスターソースをからめてしばらくなじませるだけという「ゆで卵のピータン風
ってのが、なかなかのヒットでした。ピータン風じゃないけど、
とりあえずの一杯用に、我が家でよく常備されてるのが、

キムチ卵

ゆで卵をジップロックに入れて、キムチの素を加えてしばらく置くだけの
インスタントなおつまみ。
おかゆの付け合せにしてもおいしいです。
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コメント
コメント
おっすぅ。夜はかなり寒くなったねー。

オイスターソース、にんにく醤油etc
様々やったけれどキムチはやったことなかったなー(笑)
つまみには最高だね!!
2008/11/05(水) 12:58:49 | URL | モニ #- [ 編集 ]
>モニさま
ちわっす。
今週は、家に帰ると気絶してる感じなので
手抜きでごめんよ~♪
オイスターもキムチも、混ぜるだけで意外な味!
ホントは塩卵に挑戦したいんだけど、瓶の消毒すらめんどうよ。

つまみは、いくらでも思いつくよねー。
スパイスレシピ、どうしようかしら??
2008/11/05(水) 13:52:58 | URL | mekabusan #- [ 編集 ]
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