さけ・さかな・ねこ??
行きつけは我が家。夜な夜な開店するおやじな居酒屋!おいしくお酒が飲める簡単でおいしい肴レシピと田舎料理の覚え書き
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若竹ごはん
若竹ごはんと保存食

今年もまたやってきた、この季節
初物の筍を実家からもらってきたので、なにはさておき 我が家の味!


若竹ごはん

と常備菜(大根ずし、ほうれん草とニラのお浸し、大根のビール漬け)でごはん。
今日は筍と一緒に焼いた油揚げ入り
だしやわかめの香りに負けない、旬のたけのこの香り
やっぱり、春はいいなぁ~~。
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