さけ・さかな・ねこ??
行きつけは我が家。夜な夜な開店するおやじな居酒屋!おいしくお酒が飲める簡単でおいしい肴レシピと田舎料理の覚え書き
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イタリアンハーブミックスのチーズせんべい
イタリアンチーズせんべい


せっかくモニターなんだから、ちゃんとしたお料理しないとだめだよな~って
思いつつ、でも思いつくのは酒のつまみばかり....。
中でもめちゃくちゃ簡単なのを、勇気を振り絞って出しちゃうよ~

イタリアンハーブミックスのチーズせんべい

トッピングは、じゃこや海老、七味等、和風な材料で作るのが定番だったけど
やっぱり、イタリアンハーブはチーズに合いますね♪

おいしいワインのお供に!ど~ぞ~♪
チンする前


◆イタリアンハーブミックスのチーズせんべい◆

ピザ用チーズ
イタリアンハーブミックス
ドライトマト(細かく刻む)
フライドオニオン

1.オーブンペーパーに、ピザ用チーズを一つまみずつ置いて、その上から、
イタリアンハーブミックス、ドライトマト、フライドオニオンを散らし、
黒こしょう、カイエンペッパーなどをお好みで振って、
そのまま電子レンジで90~120秒(950w)加熱する。

2.チーズが溶けてから少し透き通って油が出てくる感じでブクブクしてきたら、
パリッとするまで冷ましてできあがり!
※フライパンで作る時も、オーブンシートを敷いたほうが、取り出しやすいです。


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