さけ・さかな・ねこ??
行きつけは我が家。夜な夜な開店するおやじな居酒屋!おいしくお酒が飲める簡単でおいしい肴レシピと田舎料理の覚え書き
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ゆりねとかぶのスープ
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年末からの暴飲暴食で、すっかり弱った胃腸に優しい一皿

ゆりねとかぶのスープ

日本酒でふやかした干し貝柱とゆりね、かぶに水を少し加えて柔らかく煮込み、塩で味付け。
お玉でざっとつぶし、牛乳でのばして、黒こしょうとごま油で香りづけ

ホクホクして甘~いゆりねにとろけます。

いつもおいしいゆりねを送ってくださる、もんどりあんさんに食べてほしいです。

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元旦は父の誕生日!お気に入りのフォアグラ大根とキャンドルでお祝いしました。
ワインも空けちゃって、宴は朝まで。
バルサミコ酢を「さこみず」と言ってしまう父は、今年で58歳。

次こそはプレゼント、用意するからね!
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こんにちは。気持ちよく晴れて、風が冷たい、冬本番の群馬です。気温は低いですが、家のなかにいると、陽がさしてきてあったかいです☆こんな日は、昼間から洗濯三昧でございます。(ノ・_・)ノ凹┣凹━凹━凹┫オセンタク♪↑こんな顔文字も...。いや~、おもしろいな~。...
2008/01/15(火) 14:44:50 | leChatNoir 黒猫的読書癖
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