とっても甘くて、皮が柔らかいので、生でも食べられるとうもろこしの新品種
ピュアホワイト
ゆりねやグリーンアスパラガスもとってもおいしい、北海道の
リリーファームさんから届きました。
早速お味見！...あのっ、それ葉っぱですけど....。
新鮮なうちに、実を包丁でそぎ落として、塩とオリーブオイルで和えただけのサラダ。
甘さが際立って、しゃきしゃきとおいしい！
とにかく甘さがとびきりなのです。
長沼じんぎすかんのラム肉と一緒にグリル
下茹でなしでもあっという間に焼けるので、バーベキューにもお勧めでーす。
添付されていたおいしい食べ方によると、ひげだけ取り除いて、皮付きのまま、電子レンジで3、4分加熱すればOK!
冷めても、意外に皮がしわしわにならなくて、とってもおいしくいただけました。
一箱全部はすぐに食べきれないので、生食に何本か取り分けた残りは、塩を加えた熱湯で、5分ゆでて冷凍保存。
これからしばらく楽しめそうです。
