この暑いのに、熱々の粕汁っていうのは
どうかと思うけど、筍の季節には、一度は食べておきたい

筍と厚揚げの粕汁

筍レシピの防備録として..... 【“筍と厚揚げの粕汁”の続きを読む】

昨日いただいたお味噌汁が、とってもおいしかったので、二日酔いの我が家の朝ごはんは、


こごみと豆腐のお味噌汁


かつおとコンブで濃い目の香りのよいだしをとって、味噌を溶いたら
こごみと豆腐を入れて、ひと煮立ちさせるだけ

こごみはくせが無くて、さっと火を通すだけで食べられるから、大好き！