さけ・さかな・ねこ??
行きつけは我が家。夜な夜な開店するおやじな居酒屋!おいしくお酒が飲める簡単でおいしい肴レシピと田舎料理の覚え書き
201705<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201707
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
南インド料理教室
南インド料理_スパイスボックス


夏だ!カレーだ!やっぱりカレーを習うならインド!
しかも、以前からとっても気になっていた

南インド料理教室

へ行ってきた。

こちらはちょっと変わっていて、料理教室の全体がホームステイ感覚で日本在住の外国人に料理を習うというもの。今回は、レストランを経営しているシェフにそのお店で習うという形式でしたが、他のクラスは大体その先生のご自宅にお伺いして、英語or日本語で料理を習うというパターンが多いのです。
>>続きを読む
スポンサーサイト
お料理教室 6月
豚肉とキャベツを煮込みました


お料理教室 6月


今日もはしょっていきまーす(汗)
>>続きを読む
鈴木珠美さんのベトナム料理
鈴木珠美さんのベトナム料理

あっという間に一月たってしまいそうだったので、急いでアップ
先日参加してきた、


鈴木珠美さんのベトナム料理

今日は、ベトナムのチキンカレーを習います。
ベトナム風チキンカレー
蓮の茎のサラダ
ハマグリのレモングラス蒸し
マンゴー・シントー
>>続きを読む
「パティスリー・ポタジエ」 柿沢パティシエのベジタブルスイーツ
ベジタブルスイーツ




野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のオーナーパティシエ 柿沢安耶さんの料理教室へ行ってきました。
>>続きを読む
チェーカフェの ベトナムおやつ
本日のおやつ

Che ca phe ランチの会に続いて、またまたイベント


プランタン銀座のスターシェフ1DAYクッキングレッスン

チェーカフェの ベトナムおやつ

に参加してきました。

このところ、伊藤先生の教室にもなかなか参加できていないので
久々のベトナム料理にワクワク!!

>>続きを読む
お料理教室 4月
レモンクッキー

引越ししてお休みしていたお料理教室
このところ、ゆっくり食事もできていなかったから
今月は自分へのごほうびのつもりで何とか予約
おいしくて、楽しい時間をまた.....



写真は、先生のおやつ レモンクッキー
デモンストレーション中、小腹のすいた我々は、クッキーに釘付け!(笑)
>>続きを読む
瀬戸口しおりさんの料理教室 「アノニマで/つくる/たべる/おやつ」
アノニマで/つくる/たべる/おやつ


新刊『家で/つくる/たべる/おやつ』の出版を記念して、
作ること、食べることが楽しくなるおやつを著者の瀬戸口しおりさんから教えていただく料理教室


『家で/つくる/たべる/おやつ』出版記念
瀬戸口しおりさんの料理教室
「アノニマで/つくる/たべる/おやつ」

に参加してきました。
週末食堂以来、久々にお会いできるしおりさん
おいしいおやつも楽しみ~♪


>>続きを読む
お料理教室 2月
お料理教室2月

引越し最終日の夜は、

お料理教室 2月

外は冷たい雨、引越し疲れでぐったりしながらも
おいしいお料理いただいてきました~。
今回もまたイタリアン.....
>>続きを読む
バレンタインクッキーサンドのワークショップ@巣巣
クッキー3種類出来上がり

久しぶりの巣巣さん、つきいちマフィンカフェにもお邪魔したいと思いつつ
なかなか伺えていませんでしたが、前回はやむなくキャンセルしてしまった
dans la natureのなっちゃんのワークショップ!
やっと参加できました。

バレンタインクッキーサンドのワークショップ@巣巣

2月を目前に、今回のテーマはバレンタイン♪
正直、まったく縁がないのだけれど、おいしいものが食べられるなら
イベントにも乗っちゃいます(笑)

3種類のクッキーサンド。クッキーの生地も間に挟むものもそれぞれ違うんですね~。


*スノーボールクッキー+ガナシュ
*ショコラサンド+ラズベリージャム
*全粒粉クッキー+バタークリーム

なっちゃんのおいしいクッキー作りの秘密!
しっかり覚えて帰りますよ~!!


>>続きを読む
お料理教室 1月
塩豚と白菜のロースト

お料理教室 1月

気付けばもう1ヶ月、今年最初のお料理教室は、
冬らしくてボリュームたっぷりなメニュー


鍋ごとじっくりオーブンでローストした塩豚と白菜
ちりちりっと焦げた葉っぱがまたおいしそう!


>>続きを読む
copyright © 2017 Powered By FC2ブログ allrights reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。