さけ・さかな・ねこ??
行きつけは我が家。夜な夜な開店するおやじな居酒屋!おいしくお酒が飲める簡単でおいしい肴レシピと田舎料理の覚え書き
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モツ・バーガー
モツバーガー

髪を切った帰りにふと立ち寄ったスーパーで、ついワインの試飲をしたら、
なんだかちょっと飲みたくなって、すぐ近くの
モスバーガー・クラシックへ

「モツ・バーガー」の文字が気になって、グラスワインと一緒にたのんでしまった

モツと言っても、醤油や味噌味のモツ煮込みがのってるわけじゃなくて、
パテの上に塩、コショウで焼き上げたズッキーニ、ニンジン、ブロッコリー、オニオンを乗せ、
牛の第二胃(ハチノス)と野菜と豆を煮込んだトリッパソースをかけたもの。

知らなかったけど、「出没!アド街ック天国」との共同開発なんだそう。

酒飲みにはいささかボリュームありすぎだったけど、
バンズもふかふかでおいしくて、贅沢な感じでした。豆が入ってるトリッパ
もともと好きだから、これはいいなぁ....

バンズ半分でいいから、トリッパ多めでつまみにしたい....
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ヴェトナム・アリス 銀座マロニエゲート店
ヴェトナムアリス_テーブル

用事があって出かけた久々の有楽町
マロニエゲート内の東急ハンズで、製菓材料を物色したついでに、ベトナム料理でランチ

ヴェトナム・アリス 銀座マロニエゲート店

テーブルに最初からセットしてある、香菜とヌクチャム、チリソースが
この店の特徴かも....
この頃パクチーに飢えてたので、釘付けになってます。


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エンリケ・マルエコス
エンリケ・マルエコス

五島のおいしいものをなにかとおすそ分けしてくれた年下の彼女と
おいしいものを食べてひたすら飲んだくれる会
前回は、人気があるのにとってもお味が残念なお店だったから
今回こそはとリベンジに、こちらのお店に出かけてきました。

エンリケ・マルエコス

東北沢にある、日本人女性シェフによるモロッコ料理店。
店内には、可愛らしいタジン鍋がたくさん並び
カウンター10席だけのこじんまりと暖かな雰囲気
これは期待できそうです。


どうして、エンリケ?と思ったら、スペイン料理店「バルエンリケ」の店舗を引き継いでいるんだとか
「バルエンリケ」にも行ってみたかったのだけれど、
やはり、思い立ったらすぐ行かないといいお店には出会えないのねぇ~
今は、中目黒に移転されているそうです。


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引越しそば
根菜せいろ

家のすぐお隣だけど、いつも繁盛していてなかなか
食べにいけなかったお蕎麦屋さんで、引越しそば

千切りの大根ときんぴらゴボウがたっぷりのった
「根菜せいろ」を注文しました。
しゃきしゃきした大根と、甘辛いきんぴらがそばつゆにマッチして
疲れた体に染み渡る~。
もう一息、がんばりまーす。
Che ca phe ランチの会
おかずをごはんにのっけていただきまーす



引越しも終盤!冷蔵庫も片付けて、家でご飯も食べられないので
ここぞとばかりに外食三昧しております。
本日のランチは、

Che ca phe ランチの会@ベトナム屋台食堂 mai mai

ベトフェスでもおなじみの、Cheユニット Che ca phe 3人娘が作るスペシャルランチ!
絶対おいしいに決まってます。
人と約束するのも面倒だったので、予約を取っていそいそと

荷造りもそこそこに、出かけたのはいいけれど、
途中、傘と携帯を両手に持った状態で思いっ切り転び
大人とは思えないくらい両膝をすりむいて流血しながらお店に...トホホ


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しょっつるのフォー@バインセオ・サイゴン 新宿店
しょっつるのフォー 看板

秋田県の食材を使って、ベトナム人のシェフが作るお料理を期間限定でいただけると聞いて
平日のランチタイムの新宿に出かけてきました。


バインセオ・サイゴン 新宿店

11時台ならすいてるかなーと思いきや、ここは人気のランチバイキングがあるんだった....
結構年配の女性から、若い男性まで意外に満員の店内へ....
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アトリエ・ド・フロマージュ 南青山店
アトリエ・ド・フロマージュ 南青山店

アトリエ・ド・フロマージュが会社の近所にできたというので、ランチに誘われてお邪魔してきました。

アトリエ・ド・フロマージュ 南青山店


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万作
万作


季節のおいしいものを、ゆーっくり食べながらおしゃべりしたい時は
最近決まってこちらです。

万作

朝晩めっきり冷え込んできたこの頃
今日のうまいもんは、なんでしょうか~??
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パクチーハウス東京
パクチーハウス東京


「ねぇ、明日あと一人足りないんだけど、19時からどう?」
最近、職場ではひんぱんにこんなお誘いが飛び交う。
メンバー4人~ ??完全予約制??

大人だけど、今更マージャンもねーっ
と思っていたら、 おおおおおおぉ~っと、勘違い

最近、職場で密かにブームの

paxi house tokyo

ラグマン鍋」を囲む会でした........

パクチーハウスといえば、あの「パクソース
昨年は、パクチー料理の本も出したようで....。
パクチー専門店!気になりますよね~!!

鍋は無理だけど、2人でしっぽりと、初登パク
行ってまいりました~!!
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にこみやなりた
ホタテのサラダ

久々のなりた
珍しく土曜日だったので、カウンターにいつものK氏の姿はありませんでしたが、
おなかぺっこぺこという頼もしい女子と2人、いざ!!
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